2021年に寄付したふるさと納税の返礼品が全て届きました！
年明け早々に、先だって届いたものをログしたので、本日のブログではその後のものを記していきたいと思います。
今回は、肉中心でがっつり食卓応援品！といった感じ。
おかげで我が家の冷凍庫はしばらくウハウハです。生産者さん、ありがとう。。
話は少しそれますが、少ーしブログの更新が空いてしまいました。
一つは、4月になって仕事の状況が少し変わったこと。
内容としてはとても充実した日々を送らせていただいているのですが、その分、脳内メ―カーならぬ脳内バランスが一時的に「ブログ」少なめになるという羽目に。
もう一つは、今年からプライベートで始めた農業での体力消耗が予想以上なこと。
言っても兼業、活動も月に2日くらい。ですが稼働日数が限られている分、「今日のうちに全部やらねば」というキャパ以上のことをしてしまう。
活動＝翌日の全てのやる気と引き換え、で次の日は何も動けない。ほんまに。
改めて、農家さんありがとう。。という訳で、こういった視点からもふるさと納税を支えてくださっている一次産業の洗礼を受けております。
（閑話休題...）
どなたか、オススメのドリンク剤や疲労回復サプリがあれば情報ください...
冷凍水餃子／広島県神石高原町
大ぶりの餃子が20個詰め合わされたセットがやってきた！
こちら神石高原町に本籍をおくNPO法人の返礼品。
犬の殺処分をゼロに抑える活動に気持ちだけでも関わりたくて、昨年に引き続きピースワンコジャパンに寄付しました。
餃子の中には地元の食材の旨味がグッと詰まっていて、かなりの食べ応え。
個人的に、餃子はとても重宝する食品の1つ。疲れているときや手抜きしたいときに、野菜と一緒に煮込んだら立派な食べ応えのあるおかずになるから。
写真もそんなスープをメインとした時の食卓。とりあえずご飯を炊き込み系にして手抜き感をカバーする。この日はひじきと生姜。
正直、他の返礼品に比べるとサービス重視の量ではないと思いますが、この場合あくまで寄付の目的を大事にしたいからいいのだ。
ジンギスカン／北海道旭川市
ジンギスカンの部位ごとの食べ比べが5種！500g×5パックなのでものすごいボリューム！
こういうのはワイワイ食べた方がいいという個人的な意見から、夫と一緒に食卓を囲める日にホットプレートでいただくと、見事な映え料理が完成（上記写真参照）。これ、調理方法はあってるのかな...？
※3パック消費した後の画。
実はジンギスカンを食べたのがこれが（覚えている限りでは）初めての私。
味は、思ったより濃かった。。美味しかったし、羊肉の特性を考えると致し方ないと思うのだけれど、こちら薄味の文化・関西。頻繁にはきついかもしれない。そして翌日は確実に家中がジンギスカン臭がする。
まだ2パック残っているので、ゆっくり楽しくいただくぞ。
黒毛和牛切り落とし／鹿児島県日置市
※これも1パック消費済。
国産黒毛和牛を300g×5パック、合計1.5kgいただきましたーTT
倹約・節制の我が家。いいか悪いかは別として、牛肉はあまり買いません。。
そんなのがこのボリュームの国産牛肉を目の前にしたんだから、そらテンション上がりますわな。品質も脂身が多いといったわけではなく、しっかり赤みのところが詰まっていて「本当にいいんですか？」という感じ。ありがたや。
既に消費したメニューとしては、ハッシュドビーフや牛丼など王道の牛肉料理を作ってやった。贅沢にたっぷり使えて美味しかったよ。
まだ数パック残っているので、引き続き色んな料理にしていただくのが楽しみです。
2021年ふるさと納税まとめ
これを以て、2021年の我が家のふるさと納税は全て終了。
はちみつやラーメンといった保存食から、冷凍肉といった日常の食卓で活躍するものなどバランスよくいただいた結果に。
何と言っても先ほどのジンギスカンと牛肉の存在感。
昨年のマグロたたきもそうでしたが、生活応援と題して動物性たんぱく質をいただくことでの冷蔵庫の充実度への影響を、改めて実感。まだ残っているのでありがたくいただこう。
今年も納税の時期を楽しみに年末まで頑張ります。（年末まとめて寄付派）
そして、個人的にもゆるく自産自消できるようしっかり体力もつけたいと思いますTT
